山のような、みかん

たくさんのみかんです。またまた「おやつはみかん」の日がしばらく続きそうです。新鮮なうちに食べなくちゃと言うわけで、今日は「主食がみかん」の日になりそう？かも。このみかんは最近ではめずらしくタネがはいっていて、なかなかしっかりした味です。

チョコチップクッキーレシピ

「チョコチップクッキー」
約12個分の材料：バター35ｇ、砂糖25ｇ、卵２分の1個、薄力粉50ｇ、
　　　　　　　　ココアの粉小さじ２杯、ベーキングパウダー小さじ4分の1、チョコチップ25ｇ
作り方：
1、やわらかくしたバターと砂糖をよく練り混ぜ、溶き卵を加えまぜる。
2、薄力粉とココアとベーキングパウダーを合わせてふるって入れ、粉けがなくなったらチョコチップを加えてサックリまぜる。
3、生地は冷蔵庫でねかさずそのまま使う。スプーンなどで丸く落とし、1ｃｍの厚さにする。
4、オーブンは予熱しておく。170度で18分（使うオーブンによって少し違う）焼く。
○ココアのかわりにバニラエッセンスを少し使うとバニラ生地のチョコチップクッキーができる。
●お菓子とおやつのショーケース ●2018_jenn51がスタンプ作りました

続クッキーレシピ

前回の「簡単クッキーレシピ」をさらにおいしく楽しくする方法です。

約18個分の基本材料：バター30ｇ、砂糖30ｇ、薄力粉60ｇ
追加する材料：溶き卵大さじ1、バニラエッセンス（またはラムエッセンス)数滴、ココアの粉少量
作り方：
1、やわらかくしたバターと砂糖をよく練り混ぜ、○溶き卵を加えまぜる。
○バニラエッセンスを入れる。かわりにラムエッセンスを使っても合います。
2、薄力粉を入れサックリまぜた後、○ラップに包み冷蔵庫に入れ30分以上待つと、型抜きや形つくりがしやすくなります。
3、打ち粉をしながら、5ｍｍくらいの厚さにのばして型抜きする。
○少し取っておきココアの粉を入れたのを使えばクッキーに絵を付けたりできます。
4、オーブンは予熱しておく。170度で18分（使うオーブンによって少し違う）焼く。
●★happilyu

簡単クッキーレシピ

9月のbiogにのせていた手作りクッキーのレシピを、ご紹介します。○材料はまぜる順番に書いています。

「クッキー」
約18個分の基本材料：バター30ｇ、砂糖30ｇ、薄力粉60ｇ　○材料の比率：バター1：砂糖1：薄力粉2
作り方：
1、やわらかくしたバターと砂糖をよく練り混ぜる。バニラエッセンスを入れるならここで
2、薄力粉を入れサックリまぜる。
3、打ち粉をしながら、5ｍｍくらいの厚さで、好みの形にする。
4、オーブンは予熱しておく。170度で18分（使うオーブンによって少し違う）焼く。

●作るより買って食べたい人や、いろんなお菓子を見たい人は、
お菓子とおやつ★　

←料理のヒントとお菓子レシピ（同じレシピです。）

おやつカロリー調べ

jenn51ホームページの日記に書いた。おやつカロリー調べをしたサイトは食育大辞典（おやつ・カロリー・チェック）