今日の夕飯は、
サムギョプサルにしました。
肉屋さんで厚さ2㎝に
切ってもらった豚バラ。
細かく切り込み入れた。
手作りのネギの辛味和え(パジョリ)
手作りのサムジャン
そしてサンチュが無いので
グリーンカールで代用。
ポテサラ。
新大久保に食べに行くと
必ずと言っていいほどサービスで
付くので
真似して出してみました😂
肉が焼けたら
グリーンカールに巻いて
エゴマの葉は、
うちの回りだと売ってないので
大葉で代用して‥‥‥‥
頂きました！
旨ぁ～😍
にほんブログ村
にほんブログ村
人気ブログランキングへ
サムギョプサルにしました。
肉屋さんで厚さ2㎝に
切ってもらった豚バラ。
細かく切り込み入れた。
手作りのネギの辛味和え(パジョリ)
手作りのサムジャン
そしてサンチュが無いので
グリーンカールで代用。
ポテサラ。
新大久保に食べに行くと
必ずと言っていいほどサービスで
付くので
真似して出してみました😂
肉が焼けたら
グリーンカールに巻いて
エゴマの葉は、
うちの回りだと売ってないので
大葉で代用して‥‥‥‥
頂きました！
旨ぁ～😍
にほんブログ村
にほんブログ村
人気ブログランキングへ
お肉屋さんで頼むという手がありましたね。
私もそうしよう(о´∀`о)
お好みの厚さに切りますよ～、
と言ってくれるので
『ｻﾑｷﾞｮﾌﾟｻﾙ用に厚さ2㎝で切って～』と
お肉の画像を見せて
頼みました。
その方が、肉屋さんも
イメージしやすいと思って。
調理は簡単だし
美味しいから
又、やりたいと思います。