山代温泉瑠璃光でゆっくりしてきました ～夕食編～

大浴場やお部屋のお風呂を頂いた後、お楽しみはやっぱり夕食ですよね


ダイニング「仁三郎」でいただきました




旬菜＆食前酒「さんざし酒」
バラのエキスが入ったカクテルだそうです。
「はちみつの入ったゆず酒」とどちらか選べます。


ゴボウのポタージュ


橋立港の地物のお刺身


地元野菜を使った本日のじわもん料理


仁三郎特製握り寿司と仁三郎特製ロール巻
板前さんがこの場で握ってくれました


カニ酢と里芋の大学芋


本日の仁三郎（メイン）
・牛ロース焼き
・本日の焼き魚（確か鮭の西京焼きだったような）
・蟹しゃぶ
・大麦ポーク焼き

以上から選べます。


カニ足は２本。
蓮根やかぶ、黄色い人参など野菜がたっぷり。


減農薬カルゲン米の釜炊きご飯（カニ飯）
あまったらおにぎりにして夜食に出していただけます


本日のデザート

全てが丁寧に作られていて、見た目もカラフル、キレイでした
こういう会席って、ちょっとずつ順番に出てくるので、お腹も満足しました



ちなみに。。。

ツレは夜食にラーメンを食べていました
ラーメンにとろろ？
合わなかったようです


次回は、朝食をお届けします


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