金沢の名店 福座の期間限定の鶏白湯 ～安定の美味しさはさすがです～

金沢で有名なラーメン屋さん　麺や福座（ふくぞ）　さん
食べログでもすごい評価です。

前回の福座の記事はコチラ

この福座さんはいつも期間限定メニューを出されるのですが、今回もいつも通り唸る１品でした


福座さんは、メニューについて細かい情報をいつも書かれます


鶏白湯　800円
乗っている２枚のチャーシューは、それぞれ味が違います。
右が塩味、左が醤油味。
どちらも柔らかくてぶ厚くて、満足度の高いトリチャーシューでした

麺を上げてみるとドロっとしたスープっぽく、ワタシの苦手なヤツかなと心配したのですが、お味はとても美味しく、ペロリと食べられました

牡蠣といい鶏といい、福座さんはスゴイ腕をしておられます




麺や　福座

<住　所>　金沢市有松4-1-1
<営業時間>11:30～14:30/17:30～21:00
<定休日>　月曜 (不定期に火曜，店頭に掲示)



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