西町大喜 二口店で富山ブラックを頂きました

富山のブラックラーメンは全国でも有名になりつつありますね！
個人的には、麺やいろはとかのブラックはブラックではなく、西町大喜のブラックこそブラックだと思っています。

珍しくツレが「ブラック食べたい」と言い出したので、西町大喜 二口店　で元祖ブラックを頂きました


シルバーウィーク真っ只中だったので、１２時過ぎには駐車場にまで待っているお客さんがあふれていました


店内はスゴイ混みようだったのですが、調理１人、フロア＆食器洗い２人、計３人のスタッフさんのみ
席は空いているのに片づけられていない状態のテーブルが目立ち、全然回っていませんでした




中華そば（小）750円
ライス（小）120円
にんにく無料（希望の方はスタッフさんに申し出てください）


やや硬めの麺がすでに黒くなっているのがまたいいね
ツレが「レンゲとかなかったっけ？」と聞いてきましたが、レンゲ使ってスープ飲む人いないんじゃないかな

ちなみに、隣に座ったお客さん、生卵をごはんにかけて「卵かけごはん」として食べていました。
メニューにある生卵はラーメンの上に乗って出てくるのだとばかり思っていましたが、別皿でオーダーして、卵かけごはんとして食べるもよし、すきやきのように麺をタマゴにつけて食べるもよし、色々食べ方があるようです。

富山ブラック、まだまだ深い


現在ブラックラーメン食べてから６時間が経とうとしていますが、まだ喉乾いてます
塩分取り過ぎですね




西町大喜　二口店

<住　所>　富山市根塚町3-9-10
<営業時間>11：00～22：00
<定休日>　年中無休



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