新米 砺波市民です!

富山市から砺波市に引っ越してきました。
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そんな日々を綴ってみます!

金澤濃厚中華そば 神仙の濃厚海老!

2019-09-24 21:49:47 | 金沢ラーメン
珍しく、ツレと金澤濃厚中華そば神仙さんに伺いました

金沢中央卸売市場前のアーケードにあるお店です


「全国屈指のド濃厚」と言われるほど、ホントにとんこつドロドロラーメンです。
分類としては、和歌山ラーメンとのこと。

私、こういうの正直苦手なんですよね・・
今回は、海老ラーメンがあるというので、それ目当てに来店


定番は、濃厚豚骨醤油中華そば。
好きな人は好きな、とんこつの、ある意味クサい香りのする店内は、11時半にはすでに満席


お目当ての海老は、とんこつラーメンとつけ麺にありました。

ツレと二人で海老をオーダー


テーブルにある「自家製キャベキムチ」を頂きながら待ちます。


月曜日に伺ったので、二人でネギ盛りをチョイス


超濃厚海老つけ麺 900円
重厚魚介つけダレに、海老油がオン
美味しいんですが、魚介と豚骨ドロドロスープは、素人の私はちょっと怯みます
ツルツルっとした麺は、太すぎず細すぎず、食べやすくて好きな感じ


濃厚海老そば 800円
ベースは豚骨ですが、ドロドロつけ麺の後に頂いたので、とても食べやすくて海老もしっかり感じられました

金沢の人気ラーメン店で、行列が絶えない有名店ですが、玄人好みなのかなという印象。

来月には、ファボーレに「金澤味噌ラーメン神仙」が入るそうですが、味噌ラーメンもこんなドロドロした濃厚味噌なのかな・・・。



金澤濃厚中華そば 神仙金澤濃厚中華そば 神仙ジャンル:ラーメンアクセス:JR北陸本線金沢駅西口 車3分 JR北陸本線金沢駅西口 徒歩15分住所:〒920-0024 石川県金沢市西念4-7-1(地図)周辺のお店:ぐるなびぐるなび 金沢×ラーメン情報掲載日:2019年9月24日





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