短形・自然薯（じねんじょ）

2009年03月18日 00時42分17秒 | 🍅 🌱 家庭菜園全般
短形・自然薯（じねんじょ）　４９８円
むかごを採って食べて、むかごから育ててみようと思ってます。
むかごとは.......
ムカゴとは、自然薯の葉の根本に付く多肉で球状の芽のことで、
むかごが育つと自然薯になります。
ムカゴの中身は、自然薯と同じようなネバネバした芋のようで、
むかごご飯にしたり塩で炒って食べるのが一般的です。
自然薯のむかご料理

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