早起き

早起きは三文の得といいますが、今朝はなぜか五時半に起きました。
で、市場に行って鮭の切り身と平天を買いました。
マグロ売り場で頭とカマ発見！！
うまいか聞いたら持っていっていいよとのこと。
カマだけもらって帰ってきました。
ごっつ生臭い・・・
おっさんに頼んでばらしてもらいました。
料理法がわからんので姉に電話した。煮たらうまいとのこと。
おっさんは焼くそうな
煮物と焼き物、両方やってみよう。