夏に購入したトマト🍅の苗は 季節が秋に成り初冬に成っても未だ花を付けて実を付けてくれます。
熟しきれないトマトを皆さんはどうして居ますか？
ネット上では ピクルスの様に酢漬けにする ジャムにする等の使用方法が有るようですが
私は 未熟の固いままに収穫して暫く暖かな場所に置いておきます。
北国の我が家では 夏が短いので実に成った全部が 熟しない内に暖かな夏は終わってしまいます
昆布漁の時期でさえ快晴でお日様ギラギラは 少なかった夏さえ有ります
そんな時にも暖かな部屋に置いて自然に熟するのを待ちます。
大きめに育ったトマトで有れば 一週間から二週間程で熟してくれると思いますョ
朝から日野市石田の河川敷にて作業中です。
雲が 多く成りました
