【隠居の家庭菜園 じゃがいも準備 02/04】

去年のじゃがいもが芽を出した。

去年から保存方法を変更して良い結果をだしている。

それまでは一生懸命芽が出ないように新聞紙を巻いたり光を遮断したり。

でも、いくらやっても芽が出る。

なら、そのまま育ててしまおう方式。

芽が出たら並べてもみ殻に埋める。

芽は伸びるが根は出ない。

限界まで育ったら土に植える。

こんな箱が６箱できた。

ちゃんと育つだろうか？

あまり早すぎると寒冷地では植えられないので困る。

ちなみに面倒なので春じゃがの後に収穫した梅雨じゃがも入れてみた。

右半分の梅雨じゃがはまだ芽が出ていない。

我が家では秋に植えると育つ前に厳冬がやってきて枯れる。

なので春じゃが直後に梅雨じゃがを植えるのだが、昨年は途中で枯れて集荷がほとんどできなかった。

米は作るのが難しいが、じゃがいもは簡単。

プタンターでも出来るよ。

食料危機が来る前にじゃがいも栽培の練習を。