JJGの海、山、畑

そして、、、、トレード

牡丹鍋

2013-02-10 18:27:09 | 創作料理



猪鍋。








ちょっと古いしし肉。


150gを使って、、、、。





小さく切って、、、。





しょうが、にんにく、ごぼう、白菜、厚揚げ。





下茹でした、大根、人参、豆腐、里芋。





生の白菜。





土鍋に、味噌、いりこだし。





砂糖、醤油を、適当に、、、、。





火をつけて、溶かし、にんにく、しょうが。





ごぼうを、入れて、、、。





しし肉。





野菜を入れて、、、、、出来上がり。





喰い切れんかった。


又、明日。






















あけまして、おめでとうございます。

2013-02-10 05:38:40 | 貧乏人の創作料理、、、安く美味しく!



旧、元旦です。


今日から、春です。





お雑煮。





後、3個。


全、5個。


満腹!!!!!!


断酒、10日目。


酒を、、、、買いに、、、行こうか、、、?


明日に、、、、???