ささげ寿司(豆寿司) 2013-02-26 17:12:04 | 創作料理 <<<あずき(ささげ)寿司。>>> 石豆なのに、、、。 旨い!!!!!! <石豆> 完熟していない干豆は、何時間煮ても、軟らかくならない。 (水に、漬けた時、浮いたやつ、、、。) 旨くは無い、はずなのに、、、、、、???? これは!!!!!。 良い豆で作った、”豆ずし”なら、、、。 めちゃくちゃ、旨いはず、、、、、、、じゃ、、、。