JJGの海、山、畑

そして、、、、トレード

スープスパゲティー

2014-06-06 17:22:50 | 創作料理









チャンポンの残り汁に、ニンニク、唐辛子、塩コショウ。





お湯で、バラけさせた、、、スパゲッティーニを、半分。





先に盛ったパスタの上から、、、具、汁を掛け、、、、、。





箸で、食すと、、、、汁が、、、、飛び散る、、、!


さすが!!!!---フォーク。

スパゲティー

2014-06-06 17:09:05 | 貧乏人の創作料理、、、安く美味しく!









すぐには、使わないので、、、、洗ってみた。


パスタの長麺は、25センチと、、、決まっているらしい。


この直径1,7ミリは、<スパゲッティーニ>と呼称される。


直径1.9ミリのものだけを、、、、<スパゲッティー>と、云うらしい???


イタリア人も、結構きっちりしている。


何か、、、ファジイーな考えをする、民族と思っていたが、、、、。


中々!!!   どうして、、、、!!!!!