JJGの海、山、畑

そして、、、、トレード

キンピラゴンボと、キンピラソーメン?

2014-06-17 17:31:15 | 創作料理








ゴンボ、ニンジン、コンニャク。





砂糖,醤油,唐辛子、いりこだし、胡麻。





残り汁を、煮詰めて、、、、素麺をゆでる。








弱火で、、、、水分を飛ばし、、、。





キンピラを、少し。





じっくり、、、焦がし、、、





きゅうりのスライスを、敷き、、、、盛る。





パリパリで、、、メチャ旨!!!!!


       大ヒット!、、、と云うより、、、、ホームラン!!!!!!!