生姜焼きカシラ???? 2014-06-28 18:36:59 | 創作料理 竜田揚げの、残り汁に、生姜をたっぷり卸し入れ、、、漬け込んだ豚カシラ肉。 自家製ラードで、、、、。 八つ切りキャベツと、じっくり焼く。 最後は、チャーハン。