緑の風に吹かれて~🍃

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帆立のペペロンチーノ

2024-09-18 23:51:38 | グルメ・・お家ごはん&おかずなど

今日も、酷暑で、あるランチ付の終活のセミナーに行きましたが、

車に戻ると、外気温41℃~(◎_◎;)💦 

今年の最高気温でした。

 

ほんとに、いつまで続く魔夏ですね!

関東も、関西も、同じように、暑かったそうです。

 

友人たちからも、週末からの雨が待ち遠しいね!のラインがきました、

ほんとに、そうそう!

 

今日は昨日の夜のパスタをアップします。

今年は、北海道のホタテは、輸出ができないアジアの国・・あそこですね💦

とても、困っておられるそうですね。

 

それを春に知り、北海道から、お取り寄せをしています。

 

私は、生のホタテは、食べれないけど、(アクティブさんはお刺身大好きです)、

バター焼きなど、大好きです。

 

パスタでも、なかなか最近はあさりが手に入らず、ボンゴレができなくなったから、

ホタテで、ペペロンティーノにしました。

玉ねぎもたくさん入れるし、夏野菜のオクラもね(^_-)-☆

かぼちゃも北海道産がスーパーに並んでるので、

スープに。

サラダは、セブンの冷凍のマンゴーをトッピング。

 

その下の、黄色いのわかります?

これって??

そうなんです、お昼のお素麺の錦糸卵が残ってたから、

もったいないな!で・・

でも、それがなかなか美味しくて~~😊

 

北海道のホタテは、大きくて、うまみがあって、

ほんとに、大好き!!

 

生産者の皆様、本当に、ありがとうございますm(__)m💟

 

これからも、大ファンですよ~💖

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