町田の街角で～小腸生煎饅頭屋

　昨夜は久しぶりに？プライベートで飲めました。
　居酒屋に入る前、町田の街をブラブラして、友人が以前から気になっていた行列を発見。
　古き良き時代を思わせる仲見世商店街の入り口に「小腸生煎饅頭屋」の看板。

　　　

　店先の小さなカウンターで、若者たちがレンゲと箸を使って、背を丸めて食べている。のぞいてみると、大きな丸い鉄板に焼小龍包（生煎饅頭というそうだ）が並べられて、いい匂いが漂っている。ちょっとひんやりした空気に湯気が心地よく広がっていく。
　「ちょっとだけ食べてみる？　ずっと気になってたし」
　グルメ、というより食いしん坊な友人の一声で、４つ注文（３２０円）。大半はそこで食べるから一人２個とか４個くらいの注文。だから、何人か並んではいたけど、あまり待つこともなく順番がくる。ご主人も奥さんも中国の方らしいが、少し不自由な日本語で「はじめてですか？　だったら最初は２個くらいで」と、６個注文した中年の女性に言ってたな。
　
　　　


　食べ方が店先に書いてある。

　　1．饅頭の上に箸で穴を開ける。
　　２．お茶を注ぐように、レンゲにスープを移して飲む。
　　３．あとは普通に食べる。

　さっそく食べてみる。　
　箸で頭に穴を開け、さかさにして、中のスープをレンゲの上にあける。だいたい、レンゲ一杯分のスープが出てくる（ピュッと出てきて周囲の人の服などを汚しても、店側は責任を負わないと書いてあったな）。
　スープの味は濃からず薄からず。肉汁がしみている感じで美味い。
　猫舌の私はゆっくり皮と中の餡を味わいました。底がパリッとかたく焼かれていて、ほかはしっとりやわらかめ。
　なかなかの美味でした。
　秋から冬にかけて、街角で体が温まりそう。

●場所　町田 （ＪＲ横浜線・小田急線）　徒歩５分　仲見世商店街入り口