うめぼし

今年は梅雨があけないというか何と言うか。
土用が過ぎても梅干が干せなかった。
雲の合間をみてざる二つを干した。三日三晩干したいところが、なかなかそうは行かない。
わたしはでかい梅で中がトロトロのが大好き。
酒のつまみにもしちゃうくらい。
干しながら数を数えた・・・（暇)
全部で520個（酢っぱ)
中のシソだけも別個で干した。これはゆかりを作るため。
カリカリに乾いたらミキサーで粉こなにして出来上がり。

今日もまた今から雨模様だ。