つるとかめ ～郡山市堤～

新店情報を得るも今頃の訪問になってしまいましたが

話題のお店へ行くことが出来ました。

 

 

 

拘りは煮干と昆布を粉砕し焼き入れ後スープへ直接投入して作られた香り高いスープということです

 

 

 

煮干し中華そば＠630円　大盛＠100円

隣の方の昔中華そばと何が違うのか分かりませんでした・・・

おお～にぼにぼしてます！

 

 

 

麺は低加水の細麺でスープとの相性は◎

にぼにぼしてる中華そばが増えていくのはええですね～

ごちそう様でした～