不殺生菜食の我が家の食卓。
『えんどう豆の凍り豆腐丼』です。
材料と調味料は、えんどう豆（絹さや）＋凍り豆腐＋ご飯＋だし汁（水＋粉末昆布だし）＋砂糖＋しょう油＋酒＋みりん。
凍り豆腐を冷凍庫から出して戻しておく。
調味料を合わせ沸騰させ丼のタレを作る。
えんどう豆（絹さや）と水気を軽く絞った凍り豆腐をほぐしながらを入れて煮る。
器に盛ったご飯に丼タレをかけたら出来上がり！
我が家の庭の畑で収穫したえんどう豆を使って丼にしました！
今春はもう最後なので豆自体は少しの収穫、絹さや状のものがいくつかあったので一緒に煮込みました。
凍り豆腐は柔らかくてタレが染み込んでジューシー美味～！
お豆の甘味が嬉しい丼でした！
『えんどう豆の凍り豆腐丼』です。
材料と調味料は、えんどう豆（絹さや）＋凍り豆腐＋ご飯＋だし汁（水＋粉末昆布だし）＋砂糖＋しょう油＋酒＋みりん。
凍り豆腐を冷凍庫から出して戻しておく。
調味料を合わせ沸騰させ丼のタレを作る。
えんどう豆（絹さや）と水気を軽く絞った凍り豆腐をほぐしながらを入れて煮る。
器に盛ったご飯に丼タレをかけたら出来上がり！
我が家の庭の畑で収穫したえんどう豆を使って丼にしました！
今春はもう最後なので豆自体は少しの収穫、絹さや状のものがいくつかあったので一緒に煮込みました。
凍り豆腐は柔らかくてタレが染み込んでジューシー美味～！
お豆の甘味が嬉しい丼でした！
