凍り豆腐のサンドウィッチ

不殺生菜食の我が家の食卓。
『凍り豆腐のサンドウィッチ』です。
材料と調味料は、サンドウィッチ用食パン＋凍り豆腐＋冷凍コーン＋玉ねぎ＋きゅうり＋トマト＋スライスチーズ＋マヨネーズ＋ポン酢＋塩コショウ。
凍り豆腐を常温に戻し崩し、冷凍コーンはサッと茹で戻し水気を切る。
凍り豆腐と冷凍コーンを合わせ、マヨネーズ＋塩コショウで味を付ける。
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしギュッと水気を絞り、マヨネーズとポン酢で味付けする。
きゅうりとトマトは薄くスライスする。
お好みでサンドして出来上がり！

たま－に食べたくなるサンドウィッチ！
今日は凍り豆腐を使った優しいサンドにしてみました。
ウーン、美味～！

具はこんな感じ↓
　　　　　　　
みみかは具だけでも美味しいのでパクパクつまみ食いでした！