冷凍ピース＆冷凍スナップ

不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。
我が家のお役立ちもの。

『冷凍ピース＆冷凍スナップ』

我が家の自然農畑で収穫した

「うすいえんどう」や「グリーンピース」のピースたち

茹でて冷凍保存して

使うときに少しずつ常温に戻す

玉ねぎのスライスに『冷凍ピース』のせ

ポテトサラダに『冷凍ピース』のせ

同じく収穫後、サッと茹でた「スナップえんどう」を冷凍保存

『冷凍スナップ』を常温に戻して使う

こんな風に↓使えて美味しい！

「緑色のぶっかけうどん」

たくさん採れたときには、少しでも冷凍しておくといろいろと便利だな～！
旬の時期にそのまま味わえるのが一番美味しいけれど、こうして使えるのも有り難い！


今年は豊作だったのでこんな贅沢なことしちゃった～！

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