ロケットオーブンでご飯を作る⑯ソノ１

不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。
ある日の食卓風景。

この日、仲良しのお客人の来訪。

ロケットオーブン（オーブン付きロケットストーブ）で、

おもてなしピザを焼こう！

いつものバジルのオリーブ油漬けを使った手作りトマトソース

我が家のピザ定番、ごぼうとにんじんのきんぴらマヨ和え

アスパラ、玉ねぎ、マッシュルーム

パプリカ赤＆黄、ミニトマト

我が家の畑で採れたカブとその葉っぱ

これらをお好きなようにと、みみかにトッピングを頼む。

その他、生地もコネコネ発酵させての手作りで、ドライバジル、とろけるチーズを散らして、
（今回のチーズは、ベジチーズのストックを切らしていたので、市販のチーズ）
さてさて、どんなピザが焼けたかな～？

１枚目






２枚目






３枚目






４枚目

最後の1枚は、

残り物のトッピングが、

山のように重なりてんこ盛り！

屋内ロケットオーブンで焼く、手作りピザはサイコーにうまいっす！

■今回のレシピ、我が家の自然農畑で採れたもの：カブ、バジル。

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