本日の一押し商品はなんといっても活きの甲イカです！！
イカの中でも特に美味しいイカのひとつです。
甲羅上の骨があることから甲イカと呼ばれています。
こちらがその骨です。
今度サッカーの時にすねあてで使おうかと思います(゜レ゜)
刺身もいいですが、火を軽く入れるとさらに甘みが増す天ぷらが特におすすめです♪
寿命は一年、産卵をしてその一生を終える旬の甲イカをぜひ召し上がってください！！
私も本日から新しい一年の始まりです。
あと約２０日はスタッフS男と同い年になったので、タメ口でいかせてもらおうと思います。
「いつもタメ口だろ」とツッコまれそうですが…
４月２日の海鮮丼
まぐろ 活き黒鯛(焼津) 生甘海老(北海道) 蛍烏賊(富山湾内) あじ(三重)
上海鮮丼は上記の食材＋ かに 赤貝 活き甲イカ(箕島) 辛子明太子
天丼
海老 せぐろ鰯(三重) 舞茸（静岡）なす(熊本) 南瓜(メキシコ)
隠元(熊本)
上天丼は上記の食材に＋タチ(和歌山) 活き甲イカ(箕島) スナップ豌豆
限定丼
貝ちらし丼(赤貝、みる貝，ツブ、ホタテ) １３５０円 旬のお薦め
いか明太子丼(箕島産活き甲イカ) １２５０円
いか天丼(箕島産活き甲イカ) １２５０円 本日のお薦め
あじフライ定食(三重産鯵フライ、サラダ、小鉢) ９５０円
煮魚定食(バチ鮪かまトロ煮、小鉢) １１５０円
日替わり 小サラダ
トマト サニーレタス 白はんぺんのサラダ ３５０円
