挑戦

最近、魚にも挑戦中のスタッフYちゃん。

コハダ、赤いか、サンマにアジ。

親方に教わっているのを見ながら、私も魚に初めて触った時のことを思い出しました。

アジの頭を落とすだけで、手にマメが…

最初は変に力が入っちゃうんですよね。

しかしYちゃん、器用だしセンスがあるのか、すでに形になっています。

こりゃ、やばい((((；゜Д゜)))))))

人生、どんなことも、できるに越したことはないと思うので、私もいろいろな事に挑戦していきたいです♪

本日の限定丼

１０月１７日（土）　　　　価格は税込表示です
海鮮丼１１００円
まぐろ　しめ鯖(和歌山)　　赤いか(萩)　あじ(大井川港)　 甘海老(北海道)　
上海鮮丼１５５０円は上記の食材＋
かに　いくら醤油漬(北海道)　赤貝　さわら炙り(氷見)
※　苦手な種は変更いたします。ネタがなくなり次第、変更させていただく場合がございます。
天丼１１５０円
海老　太刀魚(由比)　　舞茸(静岡)　なす(山梨)　薩摩芋（千浜）ピーマン(青森)
上天丼１５５０円
上記の天丼の食材に＋　あじ(大井川港)　甲イカ　春菊(茨城)　
　
本日の限定丼　
　秋の海鮮丼(しめ鯖、さわら炙り、いくら醤油漬)　１３００円旬のお薦め　
　いくら丼（北海道産自家製醤油漬）１５００円　自信のお薦め
ミニいくら丼(北海道産自家製醤油漬)　１１００円　
活き〆穴子天丼〈相模湾産〉１２００円
かきステーキ丼(岩手産生牡蠣)　１２００円　
煮魚定食(鮪かまトロ煮)　１１００円
かきフライ定食(岩手産生牡蠣使用)　１２００円　岩手産美味いです。お薦め