札幌海老麺舎 本店の濃厚つけ麺

今週は(月)が休みだったので早かったですね。

どーも、かっぺたです。

なんとか今週も終わりそうです。



(月)といえば、久しぶりにラーメンを食べに連れていって頂きました(*´∀｀)

いまのお店のお客様で、唯一連絡先交換を許されてる人がいましてね(基本的に連絡先交換NGな変わった店なのよ)。
その人がラーメン好きで詳しいのです。


前日にＮ氏宅で飲みすぎ&帰れなくなり泊まり、
帰宅してからシャワーに入り、すぐに出発の時間に。

ものすごいお酒くさく、若干具合も悪かったので申し訳なかった(-_-;)


今回は札幌海老麺舎さんの本店へ連れて行って頂きました。


宮の沢にある、白い恋人パークの近くだったと思います。
12時すぎに到着した時には満席で、名前を書いて10分ほど待ったかな？テーブル席へ案内されました。


今回はお客様のおすすめで、『濃厚海老つけ麺』を頼みました(*´∀｀)
300gまでは無料で量を増やせるとのことで、300gにしました。



驚いたのは、石焼きでグッツグツで出てきたこと！

これ、確実に火傷だよ(;´д｀)


具はチャーシューに味たま、海苔、メンマ、それと味変用のレモン！



グツグツのスープにチャーシューを入れておけば、トロトロになっていい感じです。

スープはその名の通り濃厚で、海老の味がとにかく濃いです！
でも変な臭みは感じられず、また、途中でレモンを搾るとサッパリとしてまた麺がすすみます。

麺ももちろん美味しいです。

二日酔いのせいで少しだけ残してしまいましたが、
万全の体調だったらペロリですね。

値段は少し高めですが、定期的に食べたくなる味です。

ザンギも有名みたいなのでそれも食べてみたいなぁと思いました。


こちらのお店、不定休らしいので、
そこだけ注意が必要ですね。



さて、午後からもがんばります。
今日は夜バイトもあるので頑張らないとね。