「魚介類の名称のガイドライン」一部改正案に関する意見募集について

「魚介類の名称のガイドライン」一部改正案に関する意見募集について｜e-Govパブリック・コメント

「食品表示基準Ｑ＆Ａ」（平成27年３月30日付け消食表第140号）の別添「魚介類の名称のガイドライン」については、新たな魚介類の輸入・流通の拡大、分類学的研究の進展による名称の変更等、魚介類の名称を巡る状況が変化していることを受け、検討会を開催し、今年度、魚介類のうち頭足類（イカ・タコ）について改正に向けた検討を行いました（リンク：令和6年度 魚介類の名称のガイドライン改正案(頭足類)検討会 | 消費者庁）。

この検討結果を踏まえ、消費者庁では、所要の改正を行うため、「魚介類の名称のガイドライン」の一部改正案を作成いたしました（本案の詳細は別紙を御参照くださ い 。）。 

「魚介類の名称のガイドライン」一部改正案 

受付締切日時	2025年3月10日23時59分