新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。


本年も新春を迎えられたこと心よりお慶び申し上げます。軽井沢の元旦は胸のすくような快晴に恵まれ、たくさんの美味しい完熟いちごで新年のお客様をお迎えすることができました。

昨年2019年シーズンの軽井沢ガーデンファームいちご狩りは、一昨年に引き続きまして創業以来最も多くのお客様にご来園いただきました。格別のご高配を賜りまして厚く御礼を申し上げます。

弊社ではいちご栽培技術の向上により、冬春いちごと夏秋いちごの通年栽培を行っており、1年を通して美味しいいちごをお届けしております。

◆冬春いちご
今シーズンより新品種「恋みのり」の栽培を開始しております。ぷっくらハート型の可愛い姿と、白い桃のような可憐な香りが特徴です。直売もしておりますので、是非ご賞味ください。
昨年ご好評をいただきました「白いちご」は、複数の試験品種から最も食味の良い「真珠姫」を選抜し、栽培面積を拡大しております。真珠姫は、栽培する生産者が少数の新しい品種で、白いちごの中でも特に希少です。軽井沢で育った真珠姫は、黄桃を思わせるほどに濃い甘味をお楽しみいただけます。

◆夏秋いちご
昨年2019年シーズンに夏秋いちご狩りハウスを増設し、お蔭様で5,000人を越すお客様にご来園いただきました。
本年はご好評の「軽井沢サマークイーン」の栽培をさらに拡大し、より多くのお客様に夏秋いちご狩り食べ放題をご堪能いただける計画でおります。甘味と香りとコクに優れた「軽井沢サマークイーン」と、大粒の「すずあかね」に加え、もう1品種の夏秋いちごの栽培にもチャレンジする予定です。2020年はこれまで以上に充実した夏秋いちごをご期待ください。

◆いちご加工品
無添加いちごジャムや軽井沢ブランド認定の「軽井沢高原いちごシロップ」に加え、弊社独自の特許製法で作り上げたドライスイーツ「旬かる」の製造販売を開始いたしました。「旬かる」は新聞各紙やTVニュースに紹介されるほどの注目を集めております。砂糖や添加物を一切使わない、そのイチゴが持っている甘味を凝縮し、大変美味しいお菓子に仕上がりました。
この他、いちごのピクルスやワインビネガー漬けの販売も開始しています。いちごをお食事に合わせる新しいご提案です。
いちごを加工することによる、いちごの美味しさや魅力の新発見を是非お楽しみください。

美味しく艶あるいちごが皆様の良き思い出になるよう従業員一同努めて参る所存です。幸多き一年になりますよう本年も心からお祈り申し上げます。

令和2年  正月
農業生産法人エイアイピイ株式会社　軽井沢ガーデンファーム

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　軽井沢ガーデンファームいちご園
〒389-0113
長野県北佐久郡軽井沢町発地2062-1
TEL: 0267-48-3620
e-mail：　  gardenfarm@aipy.co.jp

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