健康診断

１１月も２０日が過ぎたというのに、暖かい日が続いています
服装もまちまちで半袖の人を見かけたと思ったら、ダウンを着ている人も・・
今日も電車ではクーラーがかかっている所がありました

でも大阪へ出ていくとクリスマスバージョンですよね
阪急百貨店前・・




　　　　　　　　　　　　


１０月末に今年も義母と人間ドックを受けました
毎年一泊止まりの検診、義母が泊りでないと嫌だというので仕方なく・・
はぁ～無駄だな～と思いながらも、止めようとはよう言わず
ゆっくりできる自分への褒美！と思う事にしています・・でもやっぱり無駄だなぁ～

今年は夏からこの「酢玉ねぎ」を食べだしたので
少しでも血糖値が下がらないかな・・と期待をしていたのですが



う～～ん、血糖値はいい結果が得られませんでした
むしろ以前から胃にはポリープがあったのですが、
何やら細胞検査をします！と胃カメラの時に採られましたが、酢の為に余計荒れた？？？
（のちの結果は異常なしで　ホッとしました）




ダイエット！健康！酢玉ねぎ
糖尿病予防、ガン予防、ダイエット、血液サラサラ

こんなうたい文句で本・ＴＶが紹介していますが・・私は簡単には結果が出ませんでした
まっ、玉ねぎも、酢も身体には良いものなので続けて行こうと思います
作り方も簡単だし、色んな物に合わせて食べられるから美味しいですよ


一応作り方を紹介しておきますね

毎日小皿1杯を2回目安にお召し上がり下さい。

材料 （2人分） 　　
玉ねぎ 1玉

塩 小さじ1/2

酢 適量

はちみつ 大さじ1/2



１、玉ねぎを縦に半分、繊維にそって薄切りにし、水につけておく

２、水をきり、塩小さじ1/2を加えて混ぜ、しんなりするまで少し置いておく

３、出てきた水分を軽くしぼる。熱湯消毒した瓶に入れ、玉ねぎがつかるくらいの酢、はちみつを加えて混ぜる

４、翌日から食べられ、保存期間は約1週間くらいです


体重は増えていますが、何となく身体は軽くなった感じがしています
体調がいいと言う事でしょうか