今年のもう一本

社員旅行の合間に、またまたやりました。

ラッキョウ。

この時期って、ほんとに色々と仕込めて楽しい。

誰も喜んでくれませんが(笑)いいんです。私が楽しんでいるので。

今年漬けたものを貯蔵庫へしまい、去年のものを小分けして冷蔵庫へ。

こんなに色も違うんですよ。

ラッキョウは買ったものは小粒でほんの少ししかありませんが、自家製のだとたっぷり食べてもなくならない。

時間が美味しくしてくれるのを待つとしましょう。