箱根湯本の鯛らーめん

箱根へ出かけるときは、最近もっぱら電車を使っている。箱根フリーパスもお得だし、時間が計算できるのがいい。


　今回花すすきに行ったときも、そのパターン。カバンを駅からの宅配サービスにお願いし、身軽にまずは湯本駅前の鯛らーめんへ。
　前回行ったときは塩味のらーめんと焼きおにぎりのセット。御茶漬けにしていただくというお勧めセットだ。

　今回の小生はご飯を避けているので単品にした。塩を前回いただいたので、今回は醤油味にした。
　ほどなくして出てきたのがトップ写真のこれだ。まずはスープの味はどうだ・・・おっ、いかにも鯛の出汁が効いている。


　ラーメンというよりも和風のお蕎麦をいただいている感じのスープというべきか。塩味に比べディープな感じがするかなと思ったが、それほどでもない。
　これなら毎日食べていても飽きない感じだ。いいじゃないか。例によってチャーシューの代わりに鯛が載っている。

　麺はあきらかにラーメンだが、細めの麺でこの味にはマッチしている。
　卓上の柚子コショウを入れて味変を楽しみながらいただいた。スープがあっさりながら後をひくので、けっこう飲んでしまった。ちょっとやりすぎたかしらん・・・ってか、二度目だが、完全に湯本のランチのパターンになりつつあるぞ。

　テレビでも最近取り上げられているようだが、場所柄それほど混雑していないことも嬉しい。今後も湯本の定番になりそうだ。