アモーレ・カンターレ・マンジャーレ

自称イタリア人のオヤジが、好きなサッカーやらグルメやら、何でも不定期に気まぐれに書き綴るサイトです。

ラーメン陸

2007-11-27 06:32:42 | グルメ
ひょんなことから、職場から車で帰る機会があった。しかも時間がまだ早い。となりゃあ、こりゃあ普段は行けないラーメン屋にでも・・・ということで、農大近くにある二郎インスパイア系として人気の「陸」に立ち寄ることとした。


 入り口は、ご覧のとおり赤い看板が印象的であるが、二郎系のお店という割にはきれいで(苦笑)、しかも強烈な香りもしない。
 ありゃりゃ・・・でも二郎インスパイア系として人気なんだからなあ・・・と思い、入店。食券を出すと、先にトッピングを聞かれる

 とっさに、麺固め、アブラ多めをコールした。幸い、待ち人数はなく、空席が3つくらいという・・・ラッキーラッキー、ほどなく出来上がってきたのがトップ写真のこれだ。
 まず、ご覧のとおり、盛り付けが美しい。しかも、このお店では、ニンニクは自分で好きなだけ入れられる。まずはスープだ・・・おっ、濃い目だが美味しい。

 二郎ではカラメをコールすることが多い小生だが、これならバッチリだ。そして麺だが、太目の麺がなんとも美味しい。固めコールで正解だ。
 そして野菜だが、キャベツの大ぶりの切り方でなかなか食べ応えがある。この日は野菜コールをしていなかったが、十分だ。

 最後は豚である。見たとおり二郎のワイルドな豚というより、厚手のチャーシューに近いのかも。しかしこれが柔らかく、かつジューシーで美味い!
 うーむ、これは大満足である。強いていえば、スープがもう少し熱くてもいいかなと・・・というくらいだが、スープを飲んでいて気がついたことがある。

 このスープ、二郎と家系の中間といった味わいに感じるのだ。だからアブラコールをしたが、比較的脂っぽくなかった。
 いずれにしろ、混雑ぶりといい、味といい、これはお勧めである。唯一の問題は、農大の近くということで、足が比較的悪いということであろうか。

 世田谷通りを走る機会があったら、ぜひ一度いかが・・・陸はお勧めである。
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