アモーレ・カンターレ・マンジャーレ

自称イタリア人のオヤジが、好きなサッカーやらグルメやら、何でも不定期に気まぐれに書き綴るサイトです。

くまくらでピリ辛ネギチャーシュー

2023-03-20 06:30:00 | グルメ

毎度おなじみらーめん「くまくら」、今回は何をお願いしようかと思いつつ、お店に入る。ハッと思い出して、食券をポチる

 オーダーは塩らーめんで、コッテリでお願いする。さらに食券機にないオプションで、現金精算の「ピリ辛ネギチャーシュー」をお願いした

 これは、おつまみはもちろん、ラーメンやつけ麺のトッピングにもというもの。ほどなくして出てきたのがこちらのこれ・・・

 

 

 この日は、スマホを総動員してトップ写真がZenfone8、左写真がPALM Phone、右写真がJelly2だ。見事に三者三様の様子になっている

 麺とピリ辛ネギチャーシューが別皿で出ている。これをラーメンに乗せていただく・・・それがこちらだ。

 

 なかなか複雑なイメージになっている。まずはいただこう、麺からいくぞ・・・おっ、こ・これは・・・いつものラーメンの味と全然違う。

 塩の基本の味に加えて、ピリ辛が味にアクセントを与え、そして肉が味に深みを与えているような・・・

 

 これはいい。コッテリにしたこともあり、辛さもほどほどで、ちょうどいい一度以前食べたときは、辛みそラーメンに入れて、失敗したが・・・今回は大正解である。

 かくして、麺をたぐり、ピリ辛を味わい、スープをすする。絶妙なテンポでいただくことになった。

 

 冬期のお勧めになるかも知れないが、これはなかなかいいぞ、次回は醤油でいってみようかしらん・・・

 

 追伸: やっぱりJelly2のカメラはつらい・・・かなあ。

 

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