アモーレ・カンターレ・マンジャーレ

自称イタリア人のオヤジが、好きなサッカーやらグルメやら、何でも不定期に気まぐれに書き綴るサイトです。

華蔵のラーメンセット

2018-03-06 06:00:04 | グルメ

小生週に一度は、野方にある一本堂で、低糖質食パンを購入しているが、そのついでにランチというパターンが普通だ。

 

 以前は濃厚鶏白湯の真白というラーメン屋さんに行くことが多かったが、違うジャンルも・・・ということで、先日飛び込んでみたのが一本堂のすぐ近くにある華蔵というお店

 いつでも行列必至の味噌ラーメン専門店「花道」の近くであるが、店の外に貼ってあるメニューを見ると肉あんかけチャーハンなどがある様子。

 

 いろんなメニューがある中華食堂の佇まいだ。理由はないのだが・・・ラーメンと半チャーハンのセットが気になり、ついつい頼んでしまった

 ついでにこってりラーメンというのがあったので、これでセットにならないかとお聞きしたところ、セットにこってりのオプションということでやってもらった。

 

 ほどなくして出てきたラーメンがトップ写真のこれ。背脂が乗っていて、なかなかジャンクな香りもするが、全体としては昔ながらのラーメンの雰囲気がいい

 そして半チャーハンの方だが、これが予想通りなんとも美味しそうな雰囲気だ。やはり直感で頼んでみて正解だったような。

 

 まずはラーメンからいただく、たっぷりと背脂がかかっているが、SEABURAジョニーとか一秀のそれとくらべればおとなしいもので、ほどよい脂感がいい。

 そしてお目当てのチャーハンにいってみよう。お・・・おお、これはハマる。ジャンクというのではないが、ほどよい塩加減と油がマッチし、なんとも食欲をそそる

 

 これはもしかして大正解だったのかも。地味な中華食堂ではあるが、なかなかの実力を持ったお店と拝察した。

 さてさて、大満足で完食したのだが、豊富なメニューがある様子。チャーハンだけでも肉あんかけチャーハンだけでなく、担々チャーハンなどもあった

 

 次回はこちらを狙ってみてもいいかも・・・と。店内を見回すと常連さんなのか、近所の方々がいらしている風情。

 その雰囲気もよく、なかなか居心地がいい。初めて入ったが、アウェイ感がないのが嬉しいところだ。

 

 次回は別メニューで・・・といいつつ、また気になるお店が目に留まってしまい、迷っている小生である(苦笑)

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