さて新年がスタートし、お気に入りの行きつけのお店に新年のご挨拶を兼ねてってノリで出かけてきた。せっかくなので、以前から行きたいといっていたスタッフをお誘いした。
まずは、小生お気に入りの卵焼きから始め、じゃがバター塩辛をお願いする。お誘いしたスタッフは初めてのメニューだという。
一口食べた瞬間、彼女たちの顔が変わった。明らかに満悦の表情である。よーし、今日も美味しいものを攻め立てるぞ・・・って、何攻めるんだか(苦笑)
それから、若旦那にこの日のお勧めの魚を見繕ってもらう。この日はブリと鯖がお勧めだという。ほどなく出てきたのが、トップ写真のこれだ。
いつもながら盛り付けもきれいだ。とはいえ肝心なのは味のほう、まずはということでレディファーストで・・・これまた間違いない味に大いに盛り上がる。
その後、串焼きをはさみ、いただいたのが筋子の醤油漬け。彼女たちから出てきた言葉は、「このお店、ずるい。美味過ぎです」って・・・やったね。
こうなると、美味しい魚にあう日本酒をいただくしかない。ご主人に料理にあう日本酒を見繕ってもらった。
いつものようにお猪口も選ばせてくれるが、お代わりを想定してお猪口も一人二つずつ用意してくれる。こんな心遣いがまた粋に見える。
まず出てきたのが黒龍だ。福井の銘柄として有名である。飲み口は適度なコクがありつつもさわやかさもあり、さすがに美味しい。
またたく間に飲み干し、お代わりを・・・今度は別のものをということでお願いしたところ、出てきたのが竹葉という銘柄。
石川県の銘柄で、ご主人の好きな銘柄だという。小生初めてであるが・・・おっ、おお・・・さわやかでスッキリしている。う・美味い。
なんてやっていたら、ご主人がそっとサービスしてくれたのが、七草がゆだ。そういえば今日は七草だった。
うーん、やさしい味に心も身体も幸せな気分になっていくぞ。さあて、こうなると後は女性陣だけにというお約束のサービス。デザートがついてきた。
一緒に行ったスタッフも大満足・・・かくしていい時間はあっという間に過ぎていった。今夜も幸せだあ・・・
まずは、小生お気に入りの卵焼きから始め、じゃがバター塩辛をお願いする。お誘いしたスタッフは初めてのメニューだという。
一口食べた瞬間、彼女たちの顔が変わった。明らかに満悦の表情である。よーし、今日も美味しいものを攻め立てるぞ・・・って、何攻めるんだか(苦笑)
それから、若旦那にこの日のお勧めの魚を見繕ってもらう。この日はブリと鯖がお勧めだという。ほどなく出てきたのが、トップ写真のこれだ。
いつもながら盛り付けもきれいだ。とはいえ肝心なのは味のほう、まずはということでレディファーストで・・・これまた間違いない味に大いに盛り上がる。
その後、串焼きをはさみ、いただいたのが筋子の醤油漬け。彼女たちから出てきた言葉は、「このお店、ずるい。美味過ぎです」って・・・やったね。
こうなると、美味しい魚にあう日本酒をいただくしかない。ご主人に料理にあう日本酒を見繕ってもらった。
いつものようにお猪口も選ばせてくれるが、お代わりを想定してお猪口も一人二つずつ用意してくれる。こんな心遣いがまた粋に見える。
まず出てきたのが黒龍だ。福井の銘柄として有名である。飲み口は適度なコクがありつつもさわやかさもあり、さすがに美味しい。
またたく間に飲み干し、お代わりを・・・今度は別のものをということでお願いしたところ、出てきたのが竹葉という銘柄。
石川県の銘柄で、ご主人の好きな銘柄だという。小生初めてであるが・・・おっ、おお・・・さわやかでスッキリしている。う・美味い。
なんてやっていたら、ご主人がそっとサービスしてくれたのが、七草がゆだ。そういえば今日は七草だった。
うーん、やさしい味に心も身体も幸せな気分になっていくぞ。さあて、こうなると後は女性陣だけにというお約束のサービス。デザートがついてきた。
一緒に行ったスタッフも大満足・・・かくしていい時間はあっという間に過ぎていった。今夜も幸せだあ・・・
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