以前の記事で、東京駅のたんたんというラーメン屋さんを紹介したことがある。知らずに入っていたが、ベジタリアン御用達のお店だった。
先日、東京駅でお昼を食べる機会があったため、行ってみることにした。前回は、結果的に植物由来のラーメンと知ったため、写真なども撮れなかったが、今回は違うぞ。
ってことで、今回も担々麺を注文した。ついでにから揚げ付きのセットにしてみた。ほどなく出てきたのがトップ写真のこれだ。
見た目はとても植物由来とは思えない感じだ。しかもから揚げ付きだからして・・・まずはラーメンをいただく。
ひき肉の味噌・・・ならぬ大豆のひき肉もどきをスープに混ぜながらいただく。ジャンクさはないが、辛さも適度にありなかなか美味しい。
麺もストレート系で食べやすいが、それにしてもスープから具材からすべて植物性というのは信じられないくらいだ。
さあていよいよから揚げだぞ。まずは一口・・・おっ、食感こそ鶏からより柔らかいが、知らないで食べたら鶏だと思ってしまうかも知れない。
味も、しっかりから揚げであり、担々麺との相性もよい。って、当然か・・・かくして、ボリューム的にも大満足で、嬉しくなってきた。
このお店なら、完全なベジタリアンであるエルメスでもOKだぞ・・・って、相変わらず懲りない奴(苦笑)
いつしか、エルメスとご一緒できる日を夢見ながら、そして、その夢がおそらく永久にかなえられないことを理解しつつ、それでもなお・・・って。
このお店に来るのはもうやめよう、だって果たせない夢を見てしまい、結果的につらくなってしまうから・・・(←見なければいいだろって)
なんて大げさなことはともかく、東京吹きの八重洲南口近くの構内のたんたんは、コッテリが苦手な女性にもお勧めできるラーメン屋である。
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