週一くらいのペースで出かけるラーメン「くまくら」は新青梅街道の環七との交差点近くにある。自転車で出かけることが多いのだが・・・
以前からその近くに気になるお店があり、一度と行ってみたいと思っていた。それが今日紹介するORSETTOである。
新青梅街道沿いにある静かなお店だ。店外の看板を見るとパスタランチが中心の様子。ともあれ入店した。
すると外からはわからなかったが先客が二組5名いらしていて、いずれもまだ料理は出ていないようだ。これは、ちょっと待つかも・・・と。
お店は店主と思しき方が一人で切り盛りしていて、ランチはサラダがつき、コーヒーなどはセルフで飲めるという。
店内はやや暗めだが、どことなく清潔感があり、イメージは悪くない。コーヒーなどをとりながらしばし待つことに・・・
それなりに待った後、ようやくサラダが出てきて、それからほどなくしてパスタがでてきた。
小生の頼んだのは小松菜とシラスのペペロンチーノだ。ではさっそくいただいてみよう。おっ・・・太麺だぞ。
しかもこれは茹で上げ後、炒めていないようだ。確かに日本では、ナポリタンとかとかく炒めるのが定番となっているが、炒めないのが正統派と聞いたような・・・
その分麺が柔らかく感じるがモチモチ感があって悪くない。なかなか美味しいじゃないかって・・・
こちらが同行者の頼んだ和風パスタ。イカとナスのパスタである。これもなかなか美味しいという。
むむむ、提供までに少し時間がかかるのが難点だが、パスタそのものは悪くない。いいじゃないかって気になってきた。
ただ、パスタというならば、ここから鷺ノ宮に少し寄ったところにある、ヴィーコロ・デル・ソーレもいいし、なかなか悩ましいかも。
夜はコース料理などもやっているようだ。また今度は夜も悪くないかも・・・
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