久々に元気の源

先日、やたらと飲みたくなったが、突然のことで、結局誰もお誘いできずに一人で帰ることになった。こんな日は蒲田で下りてらーめん大かなあと思ったが、ふと「元気の源」にしばらく行っていないことを思い出した。


　思えばおおよそ二年ぐらい行っていない。今もやっているのだろうかしらん・・・なんて思いつつ、足を向けた。この角を曲がってと・・・おっ、あった(嬉)
　佇まいも変わらずお店はやっていた。時間帯の問題か、空いていたのが気になったが、ともあれラーメンを注文する。680円だった。

　ほどなくして出来てきたのが、トップ写真のこれだ。野菜はデフォで麺カタメ、ニンニク、七味かけである。
　まずはスープからだ。ズルッ・・・うん、二郎のスープから甘みを抜いた形の味わいで美味しいれ。ニンニクは以前より減っているのか、強烈さは感じなかった。


　野菜は、デフォではあまり多くないが、キャベツが多く入っていて、もやしばかりという感じではないのでバランスがいい。
　そして麺だが、極太という感じではないが、適度なコシがあり、食べていてガッツリ感もあって満足できる。

　そうそうチャーシューだが、二つ入っていた。らーめん大のパサ系の薄いものとはかなり異なり、トロトロ感のある中ぐらいのもの。
　厚みも適度にあり、二郎の豚とは異なるものの、なかなか美味しいものである。当日他のお客さんのほとんどがチャーシュー麺にしていたのもむべなるかなと。

　とはいえ、全体のボリュームは二郎ほどではなく、オヤジ世代にはちょうどいい。いやあ蒲田の駅を降りて左右に分かれて、らーめん大と元気の源、やはり魅力的だ。
　一人でガッツリなら大だろうが、セリーヌをお誘いするなら元気の源だな・・・って、相変わらず懲りないヤツ。

　でも、この味ならセリーヌは気に入ってくれるはずなんだがなあ・・・