瓦山瓦版

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🟢餅切り🟢2024.1.1

2024-01-01 16:58:00 | 日記
 元日にバタバタ働くと 
一年中忙しく暮らす・・
 その為に お節料理が有るとか

 昨晩 長女一家四人
次女家族二人 爺 婆集合で
大賑わい 忙しくしてて
 ウッカリ 餅切りを失念💦
固くなると 切れなくなっちゃう💦

 菓子箱にラップを敷いて
  搗き立ての餅を入れて
キッチリラップで覆い
正方形に形成 二日間程で
 固くなり 切り頃
  長方形に三分割
 一本づつ 餅の厚さに切る

 はてさて
元旦の仕事 やっちゃった💦
 一年中 多忙かな?
  それも またよし
 喜んで働かせていただきます


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