柚子ジャム

冬至は過ぎたものの…

いただいた柚子が山ほどあって、今日は柚子ジャムち挑戦してみました


果汁を絞って、白いわたの部分を取り、皮は細く切って３度程茹でこぼしました。

わたの部分は別に煮て（これがペクチンといってトロミの元なんだってね～）、煮出した汁を使って皮と砂糖を２回に分けて入れて煮詰めていきました。


上白糖やビートグラニュー糖ではないので少々色っけ悪いですね

けど渋みもなく、香りもそれほど飛ばず、なんとなくうまくいきました～

題して

「冬休みの午後の兄弟」

。゜(゜ノ∀｀゜)゜。アヒャヒャ

まだ冬休みじゃないけど、なんとなく寒い日だったからｗ

外飼いの犬といかにも家庭菜園ぽい畑の感じがいい味出してるよね（爆）

２人は落とし穴を作っておるところです。



年が近い兄弟っていいね。

ウチは５歳離れているからこうやって一緒に何かして遊ぶっていうのが

なかなかなかったです。

まぁ、年が離れていても、近くてもそれぞれに良さがあるんだとは思うけど。




むか～～しここは桑畑一面で

夏はアメリカシロヒトリが道まで出てきてて通るのが怖くて怖くて・・・

けどよく「どどめ」をつまんで食べたものでした（知ってる？）



冬はすっかり裸になってしまった桑の木の畑の中を

妹と走り回って

「これで転んで桑の木の枝が目とかにブスっと刺さったら

痛ったいだろうなぁ～」なんて思いながら遊んだなぁｗｗ



今、ヒザ小僧が真っ白な子ってあんまり見ないよね～

６年生の頃、「スイングトップ」と「スタジャン」がすんごい流行って

スイングトップなんか常に真っ白（土ぼこりで）



スタジャンは「紫」を着ている子は「不良」だった。゜(゜ノ∀｀゜)゜。アヒャヒャ

無印アロマディフューザー

買ったど～～～～～～～～～～～～

たまたま行ったらなんとワゴンでセール中だった～

だもんだからオイルまで買ってしまったよん

定番の「ラベンダー」と「ティーツリー」

やっぱり冬の季節はこの２種があると安心



なんか癒される～～

最大６０分で勝手にオフになるから

朝起きて気分をリフレッシュさせたり、寝る前に気分を落ち着かせたり

ちょっとした芳香浴にいいよぉ