豆乳でつくったコーンスープ

さっきスーパーに行ったらこんなものが売ってた。

デルモンテから出ているのだけど

化学調味料も不使用。

ちなみに原材料は

スーパースイートコーン、砂糖、豆乳、でん粉、粉末おから、大豆粉、

たまねぎ、植物油脂、食塩、酵母エキス、デキストリン、香辛料、香料、ph調整剤、乳化剤。

香料がちょっとひっかかるけど、まあこんなものでしょうか。

箱には「業務用」と書いてある(笑)



近いうちにこれを使ってクリームパスタを作ってみようと思います。

いたちごっこ

なんど張りなおしてもすぐにこれです。まるでいたちごっこ。

原因はウチのワンコ。

外で飼っている犬が気になるようで

庭に放していたり、ちょっと吠えたものなら

ライバル心むき出し



ペット用の丈夫な網戸ってのがあるみたいなんだけど

同じかなぁ

嘘と言って(*ノД`*)ウェェェン

ひーどんに聞くまで知らなかった・・・・・・・。

私の１番大好きなアトラクション

「ミッキーマウスレビュー」が今月の２５日で終わってしまうなんて～～～

ウワァァ━━━━━。゜(゜´Д｀゜)゜。━━━━━ン!!!!




しかもしかも

ひーどんは「今年で・・・」なんて言ってたから驚きながらも

すぐに調べたら今年って言ってももう今月じゃないかっっ

そんなバカなぁぁああ。



ネット署名でもあったよ。

なくさないでって。

けどね、ねずみーさんの返事には

常に夢を追い続ける、終わりのない夢の国だということを理解していただきたく

だって・・・。

わかるんだけどさぁ・・・。



思い出があり過ぎる。

中学の卒業旅行で初めてねずみーに行って

男女ブラバン仲間とみんなで観て思いっきり感動した～～。

そしてそして帰ってきてすぐにサントラのＬＰを買って

何度も何度も聴いた～～～。

あのコンダクターのミッキーが下から出てきて演奏が始まる

初めから終わりまでちゃんと歌えるんだぞ。



そしてそして

みんなあの入り口のほんわりピンク色がかった空間で

ラブラブ写真撮ったでしょぉ？？

あああああ

中学の時のあの淡いすべての思い出がぁぁああ。・゜・(*ノД`*)・゜・。




最後に観たい、観たい、観たい・・・

きっと泣いてしまう～。



なんか変わりのものが新しく始まる予定らしいんだけど

３Ｄになっててなんたらって。

３Ｄかぁ・・・。

調理実習

調理実習のお手伝いに行って今帰ってきました。

他、３人のお母さんも一緒にお手伝いに来ていました。


今日の実習は

「青菜の炒め物」「ゆで卵」

ほうれん草を切って油で炒めたものに塩で味付け。

ゆで卵は半熟、普通、完熟と３通り

子供たちのそれぞれ食べてみたい茹で方で茹でてみるといったやり方でした。



まずフライパンが汚れていて油でベトベトしていて

すごく不安になりました。

今さら洗っても落ちない感じの汚れっていうの？

一応気休めだけど結香が使うところのだけスポンジで水洗いしたけど

全然ギトギトは取れず。



そしてほうれん草の炒め物が

一度茹でず切ってそのままを油で炒めるといった方法だったので

また不安が。。。

もちろんそのまま使う家庭もあると思うけど

家ではやっぱりほうれん草はアクが強いので炒めるにしても

一度茹でてから使っているから大丈夫だろうかって。



調理自体はグループで楽しそうにやってました。

やっぱりお手伝いしている子としていない子、わかるね（笑）

ゆで卵はもちろんパス、で

ほうれん草は美味しかったみたいで

４～５人のグループにほうれん草１把くらいのわずかな量だったのだけど

ペロッと食べてしまいました。


食べ終わって片付けをしていると結香が喉が痛いって言い出して

いつもは家だと茹でてから使うけど今日は茹でないでそのまま炒めたから

アクが強くてちょっと喉が痛いんだと思うよ、少ししたら大丈夫だと

思うからと言ったのだけど

やっぱり喉のイガイガが気になるようで痛い痛いと。



フライパンの汚れもなんだったのかなぁ

神経質と思われても一度茹でてから使わせて下さいと言えばよかったかなぁ

って言うか事前にこんな感じでやりますと相談して欲しかったなぁ

などと思った。


結香は私と一緒に帰りたかったようだったけど

先生に聞いたらあとノートをつけて終わるくらいと言ったので

頑張りなとなんとか説得して

先生には「普段だと茹でてから使うのだけど今日始めてそのまま調理したのを

食べたせいか喉が痛いって言い始めてるんです」

などと言ったら

「あらら」

え？あららって。。。



私の電話での挨拶と説明も少し軽すぎたのかなと思ったけど

ちょっと軽視され過ぎてるかなと感じたので

家庭訪問の時に話をさせてもらうことにしよう。

チャレンジその①

少しずつ結香にチャレンジさせています。

これ、生活クラブのパンなのだけど

「マーガリン」「粉乳」

６枚切り半分いけました。



なんとか給食のパンがいければと。（食べさせたい食べさせたくないはまた別として）



実はマクドナルドのシャカシャカチキンと

マックポークがホエイが入っているのだけど

本人の食べてみたいという強い気持ちで

チャレンジしたらなんてことなくクリアできてしまったのです。




この間、

結香とお友達と３人でマックでお茶をした時に

お友達が「ハンバーガー食べたいけど食べられないもんね」といって

我慢してくれた場面がありました。

だから食べさせてみようと思ったわけではないんだけど

１つでも食べられるものがあればこういったお互いに

せつない思いをすることがなくなるんだなって。



今日は家庭科の調理実習があって

お手伝いに行ってきます。

「ほうれん草炒め」と「ゆで卵」

先生から事前に連絡をいただけなかったのが少しだけ不満な私。

新学期が始まって次の日の先生との電話のやり取りで

「調理実習の内容なども決まったら事前に教えいただいて

相談させてください」ってきちんと言ったのに。。。

ゆで卵なんてもちろん無理だし、

どうしよう、ほうれん草炒めもバター炒めとかだったら。

全滅じゃんかｗｗｗ

幕内さんにすすめられた

何年前になるかな。

２回目の幕内秀雄さんの講演会を聞きに行った時に

ぜひ家庭用精米機を、と話していて

その日のうちに買いに行ったという精米機（笑）

しかもメーカーまで同じｗ




５部、７分、白米、米とぎまでのモードがあります。

精米したては米が崩れやすいので時間を持って精米しないといけなくて

２時間前くらいまでには済ませておきます。

古くなった古米も精米機にかければよみがえるんだってね。



つんくの土鍋たまごかけご飯にハマってます。

土鍋で炊いたご飯に溶き卵、青ねぎ、かつおぶしをまわしかけて

蒸らした後、ガーッと混ぜて食べるんだけど絶品。



某ＣＭの、

生卵に味の素などかけて食べる卵かけご飯なんて

恐ろしくて出来ませんね。

刺激が欲しい（笑）

生活クラブ生協の運営委員も長い事で

今年で９年目になりました。

毎年毎年色んな新しい人との出会いがあり

日々勉強毎日です。



今年新しく運営委員になった方で

もう２０年以上せっけん生活をしているプロフェッショナルな方がいて

会うたび会うたび色々な話を聞かせてくれて楽しい。



６月に生活クラブで「せっけん学習会」をするので

この間２人で作戦会議をしたのだけど

その時にも脱線脱線で色々なせっけん使いのコツを伝授していただき

ちょっと今私には珍しく「掃除の神」が舞い降りてきてします。

（数日経てばウソのようにいなくなりますｗ）


そして感化されまくっている私は

こんな本まで買ってしまいました。



せっけん使ってる人って

合成洗剤のように使い勝手もよくないし（お肌や環境にはバッチリだけどね）

すぐにせっけんカスはつくし・・・、って

「まぁ、こんなモンだろ」って感じである程度のラインで妥協とは言わないな

なんで言うんだろ

多くを気にしない？？（言い方がわからない）

と思っていたんだけど

その人は「駄目よ、それじゃ。許さない（笑）」って。



クエン酸と重曹を上手に使うんだって。

そしてなんと「タワシ」を見直そう♪ってことで

亀の子タワシ使っちゃってます～。