今日は、いつもよりお弁当の数が少な目で準備。
おー時間が出来る~。
お母さんが作るお弁当には、ほぼほぼたまごやき入ってるような。
お弁当販売始めた頃は、たまごやき外せん!!と必ず一品に入れてました。
なのですが、たまごやきがめちゃくちゃ時間がかかり却下。
と、言うのも私の作るたまごやきは甘辛たまごやきで焦げる。f(^_^;
なので、油断出来ずずっと側で作業しないと焦げる。
沢山作る時は、鬼の形相でひたすらたまごやきを焼いているので
1時間くらいかかるし、たまごやきの鬼になってるしってことで
メニューから外されてしまった~。
なので、時間がありそうな時は、ザ復活たまごやきを作ってます。
張り切って他のおかず早くに完成させて集中してたまごやき5回焼いてみたけれど
こんな日に限ってお弁当売れない( ;∀;)
久しぶりの一桁の売り上げになりました。( ;∀;)
お昼休みに来てくださいました現場で頑張られているお客さま、
地域の女性のお客さま方、
いつも綺麗な白色トラックの地元の重機さんのトラックドライバーさん、
SKさんのトラックドライバーさん、
白色キャリアカーのドライバーさん、
前もよくお立ち寄りくださいました富山県のトラックドライバーさん、
皆さま今日も本当にありがとうございました。
皆さまのおかげで挫けず頑張る事が出来ました。
これから暑くなるので皆さま体調に気をつけてくださいね