さぽーと・けあぺん(就労継続支援B型事業所 兵庫県丹波篠山市)

地域の方々と関わりながら、障がい者の方々と一緒に働き事業所を楽しみながら育てて行く日々のお話しブログです。

たまごやき

2022-06-02 22:03:03 | 障がい者、介護

今日は、いつもよりお弁当の数が少な目で準備。
おー時間が出来る~。
お母さんが作るお弁当には、ほぼほぼたまごやき入ってるような。
お弁当販売始めた頃は、たまごやき外せん!!と必ず一品に入れてました。
なのですが、たまごやきがめちゃくちゃ時間がかかり却下。
と、言うのも私の作るたまごやきは甘辛たまごやきで焦げる。f(^_^;
なので、油断出来ずずっと側で作業しないと焦げる。
沢山作る時は、鬼の形相でひたすらたまごやきを焼いているので
1時間くらいかかるし、たまごやきの鬼になってるしってことで
メニューから外されてしまった~。
なので、時間がありそうな時は、ザ復活たまごやきを作ってます。

張り切って他のおかず早くに完成させて集中してたまごやき5回焼いてみたけれど
こんな日に限ってお弁当売れない( ;∀;)
久しぶりの一桁の売り上げになりました。( ;∀;)
お昼休みに来てくださいました現場で頑張られているお客さま、
地域の女性のお客さま方、
いつも綺麗な白色トラックの地元の重機さんのトラックドライバーさん、
SKさんのトラックドライバーさん、
白色キャリアカーのドライバーさん、
前もよくお立ち寄りくださいました富山県のトラックドライバーさん、
皆さま今日も本当にありがとうございました。
皆さまのおかげで挫けず頑張る事が出来ました。
これから暑くなるので皆さま体調に気をつけてくださいね