もう一つ、ベジの話題を・・・

京都ベジフェスから帰ってすぐ地元のわっかいちに協力出展。動物のお肉が焼ける臭いもある中、ベジメニューも充実していました。
地元龍神村豆腐屋るあんのベジベーコンベジバーガーや中辺路マクロカフェ朴のベジピタサンド、その他ビーガンパンや動物性を使用していないお総菜各種などなど。やっと少しずつ食とエネルギーと環境が平和へと結びついてきている実感がわいてきました。

京都ベジフェスに行ってきました

カービングの仕事ではありませんが、協賛しているイベント「京都ベジタリアン・フェスティバル」に行ってきました。たいへん素晴らしいイベントで、何と言っても安心して食べられるものばかりなのでウレシイ。特に動物福祉のＰＲが増えていたような気がします。「お肉を食べるな！」などのような挑発的態度ではなく、ポジティブに明るく未来を見つめることがベジタリアンの姿勢だと思います。いつか、人が他の動物も同じ地球上の仲間・兄妹・家族なのだとわかる日を信じましょう。