山椒

山椒の葉を摘んで、洗って、
軽く湯がきました



枝を取り ごま油で炒ったちりめんじゃこに山椒を絞って投入
めんつゆで味付けしただけ　



料理とは言えない簡単さなのに、熱いご飯にON　美味しい　
胡麻を入れたり、おかかを足すと栄養価も上がりますね