シソの葉でふりかけ

先日シソの実のオイル漬けで残ったシソの葉でふりかけを作った



葉を洗って半日ほどざるに入れて日向に置いて乾燥
ダイソーで300円で購入したチョッパーでシソの葉をみじん切り




シソの葉とジャコとかつおぶしを入れて乾煎り



混ざったら胡麻をたっぷり入れて



出汁醤油と酒で焦げないように炒る



美味しいふりかけが出来ました　
分量はすべてアバウトなので　
チョッパーはとっても優れものです　

めっきり秋！

朝夕は上着がいる程に涼しくなっていますね
金木犀の花を見つけました　



去年の今日のブログには我が家のホトトギスの花を上げていますが
今年はまだ固い蕾ですね　

シソの実のオイル漬け

庭にはシソが沢山
今日は半分ほど抜いてシソのオイル漬けを作った



よ~~く洗ってシソの枝から実を採って



熱湯に塩を1つまみ入れて、シソの実を1分ゆでる



ペーパーに広げて、水気をとる



実の1割（私は適当）の塩と、オリーブオイルを入れる
これでパスタを作ったら美味しいだろうなぁ

シソの葉は明日ふりかけでも作ろうかな

オキナワスズメウリの続き

オキナワスズメウリがサンシェードに絡まっていたのを、
台風の時に無理やり外して、サンシェードを取り外してしまった。
ちょっと心配していたが、オキナワスズメウリは元気にぶら下がっています。



何個なっているんだろう　　50個・・イヤ70個はなっているかなぁ
早く黄色や赤にならないかな　
楽しみに見ているけどまだ色付く気配がない（楽しみ　）

簡単な栗のむき方

大きな栗がスーパーに並び始めましたね
でもむくのが大変でなかなか買う気にならない　
先日 姉からLineでむき方のURLが送ってきた。
簡単そう



先ず、買った来た栗を水洗いして → 水けをよく拭きとる → 密封できる保存袋に入れる →
冷凍庫で1晩以上冷凍



冷凍した栗に熱湯をかけて → そのまま5分放置
5分経ったらお尻側（丸い方）に包丁を入れて外の皮をむく



外の堅い皮がむけたら、ボールに栗と熱湯を入れて、1時間放置

渋皮も柔らかく綺麗に剥けます
だそうです まだ試していません。
画像はnetから頂きました

iPhone（ios 16) 新機能 切り抜き

先日iPhoneのアップデートをした
何と
画像を長押しするだけで切り抜きが出来る　　　
　　　　　　　　　クリックしてみて



iPhoneで撮影した写真を長押しするだけ
「コピー・共有」が出るので保存するだけ
　　　

アップルウォッチ

娘の家族から誕生日プレゼントと言って
アップルウォッチをもらった
誕生日プレゼント 　誕生日は11月で2カ月も早い
先日孫に「敬老の日なんかしなくていいから」って言ったから
敬老の日とは言えず、誕生日と言ったのかな



バンドはナイキ。
娘と孫で色々設定をして帰った。
一人で触ってても何だか怖くてちっとも分からない　
これで私の動向・生存を娘が見ていてくれる　
最高のプレゼントでした。

LINEの便利技

グループLineで特定の人に向けてのLineは



グループの中の特定の人へのメッセージは
赤線の所の名前をタップすれば「＠惑星」と名前が出て
惑星さんへのメッセージだなと分かる

惑星のアイコンをタップすると、個人のLineに飛んでいくよ　
LINEは便利ですよね～

「みまもり」アプリ

先日息子の友達が 息子とLineをしている最中に
体調が悪くなって 救急車で運ばれた。
（処置が早かったので今では元気に仕事に復帰）

孤独死で蛆がわいていた話も聞いた
一人の生活になって、もし倒れているのに気が付いてもらえずに・・・
何だか無性に心配になってしまった。



娘に話をしたら無料のアプリを入れて設定してくれた。
有料のアプリだと、GPS機能があるのが沢山あるが
今はまだそこまでは要らない（と思う）
未だ使い方が行く分からないが、まずは安心

LINEのスクリーンショットの情報を隠す

新機能に音を出さずに相手にメッセージを届ける
ミュートメッセージ
のほかにLineのスクショを撮って、だれが送ったのか分からないように
情報を隠すことが出来ます



画像にしたいメッセージを長押し → メニューの「スクショ」をタップ



スクショしたい範囲を選んで → 「情報を隠す」をタップ



右下の緑の「スクショ」をタップ
山・梨・アイスクリームなどの名前になりアイコンも変わっています　
簡単ですよね　

中秋の名月

昨日は雲が多く満月が見え隠れしていましたね
十五夜は満月とは限らないそうです　
クリックしてください

（フリーイラストより頂きました）

甲州街道のイチョウの木にはギンナンが色付き始めました



もうすっかり秋！ですね
庭には「ヒオウギ」が咲きました。


2019年の私のブログには8月14日にヒオウギを載せています
2か月も遅いです　なぜなのでしょう　

動物園に行ったよ

2歳と1カ月になりました
パパとママとお爺ちゃんとおばあちゃんとぼく
5人で動物園に行った来たよ　　


世界で4番目に大きい動物園だって　

パソコンのカメラ アプリ

パソコンで写真が撮れますか？という質問があった。
zoomや LINEのビデオ通話はよくするが、パソコン内蔵のカメラで写真を撮る
　　　
撮れることが判明しました。
カメラのアプリを検索


「ここに入力して検索」の所に（カメラ）と入れると速いですね

カメラアプリが出てきました。

右端のシャッターを押すだけ　
取れた写真は ピクチャーのカメラロールの中に保存されます。

パソコンのLine

パソコンでLineをしているとき
改行したくてEnterを押したのに、送信されて焦った事ありませんか　
間違えて飛んでいかない設定がありますょ


LINEを開いて一番左下…をクリック → 設定



トーク → 送信方法を開いて「Alt＋Enter」をクリック
これで安心して長い文章も書けますね　

オキナワスズメウリ

去年？一昨年？　Tさんに可愛い赤と緑の実を頂いた
乾燥させて種を採って庭に蒔いていた
グリーンカーテンとはいかないが、何かに２階のベランダ迄伸びている
下の方には花も咲いていないのに、2階には花があり、
実の沢山ついていた　



調べたら「オキナワスズメウリ」だ　
我が家には緑ばっかり　　と思っていたら
その内色が変わるらしい　
楽しみです　　
来年は種を採って グリーンカーテンを作ってみよう