ブルーベリージャム 2022-08-23 17:50:43 | Weblog 先日ブルーベリー狩りに行ってきました 八王子からバスに乗って40分あまり ちょっとした遠足ですね 摘み取りながら沢山食べました よく洗って~冷凍する 電子レンジ600Wで3分~砂糖を半量入れて~3分 (砂糖は全体でブルーベリーの量の半分の量) 残りの砂糖を入れて3分チン~灰汁を取って~レモン汁 でジャムの完成 私はブルーベリーの量も測っていないし、砂糖はパルスイートを適当 折角作り方を聞いてきてもいい加減に作りました。 美味しくできましたよ~ バスの座席の前に 今どきのサービスなんですね