何事もイザ挑戦

人生これから、前向きに歩き出そう

ブルーベリージャム

2022-08-23 17:50:43 | Weblog
先日ブルーベリー狩りに行ってきました
八王子からバスに乗って40分あまり
ちょっとした遠足ですね




摘み取りながら沢山食べました 
よく洗って~冷凍する



電子レンジ600Wで3分~砂糖を半量入れて~3分
(砂糖は全体でブルーベリーの量の半分の量)



残りの砂糖を入れて3分チン~灰汁を取って~レモン汁
でジャムの完成



私はブルーベリーの量も測っていないし、砂糖はパルスイートを適当
折角作り方を聞いてきてもいい加減に作りました。
美味しくできましたよ~
バスの座席の前に


今どきのサービスなんですね