【19.皆、同じ・・・。】
今日のハム工房古都、京都市東山区の天気は、晴れでした。
今日のハム工房古都は、少しだけソーセージを作り、午後は来客で忙しい一日になりました。
ハム工房古都を始めて、８年目になって、ようやく軌道に乗りこれから先も変わらず想いを
抱えながら、日々、未来を明るく見て頑張っています・・・。
ここ３年くらいなんです、こういう想いを持つことができるようになったのは・・・。
最初の頃は、後悔の毎日でした・・・。
なぜ、独立を決めたんだろう・・・。
なぜ、無添加のソーセージ作りを始めたんだろう・・・。
やらなかったら良かった・・・。
こういう思いで毎日過ごしてました・・・。
何もかも投げ出して、何処かへ消えてしまいたいと思ったことも何度もありました・・・。
先日のイベントで、初めてお会いした方に今やっている仕事の話から、なぜその仕事を始めた
のかって聞かれ、ハム工房古都の今までの人生を知らぬ間に話していたのです・・・。
本当に中学時代から波乱万丈の人生でした・・・。
でも、「良い経験をしたね・・・。」と、言われました・・・。
ハム工房古都は、なぜ「自分だけこんな目に」と思うことがあったのですが、「皆、同じ。」と
言うことも仰った・・・。
人生で後悔も苦労も辛かったことも無かった人は、この世にはいないということ・・・。
それを先日、改めて思う・・・。
今、目の前にあることを誠を込めて精一杯、きっと先は明るくなる・・・と信じて・・・。
今日のハム工房古都、京都市東山区の天気は、晴れでした。
今日のハム工房古都は、少しだけソーセージを作り、午後は来客で忙しい一日になりました。
ハム工房古都を始めて、８年目になって、ようやく軌道に乗りこれから先も変わらず想いを
抱えながら、日々、未来を明るく見て頑張っています・・・。
ここ３年くらいなんです、こういう想いを持つことができるようになったのは・・・。
最初の頃は、後悔の毎日でした・・・。
なぜ、独立を決めたんだろう・・・。
なぜ、無添加のソーセージ作りを始めたんだろう・・・。
やらなかったら良かった・・・。
こういう思いで毎日過ごしてました・・・。
何もかも投げ出して、何処かへ消えてしまいたいと思ったことも何度もありました・・・。
先日のイベントで、初めてお会いした方に今やっている仕事の話から、なぜその仕事を始めた
のかって聞かれ、ハム工房古都の今までの人生を知らぬ間に話していたのです・・・。
本当に中学時代から波乱万丈の人生でした・・・。
でも、「良い経験をしたね・・・。」と、言われました・・・。
ハム工房古都は、なぜ「自分だけこんな目に」と思うことがあったのですが、「皆、同じ。」と
言うことも仰った・・・。
人生で後悔も苦労も辛かったことも無かった人は、この世にはいないということ・・・。
それを先日、改めて思う・・・。
今、目の前にあることを誠を込めて精一杯、きっと先は明るくなる・・・と信じて・・・。
山内啓輔
ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/
(よろしければ見ていただけませんか。)
