初めて、すき焼きのタレで料理

初めて、すき焼きのタレで料理をして厚揚げの量が賞味期限が短いのにびっくりして量を多くいれた。

春菊の量が多くて鍋一杯になり一時はどうなるかと思った。

そのはずみですき焼きのタレも多くいれたので辛くなるかと心配になり水で薄めだしを使ってみた。

味見をして、丁度いい状態になりよかった。

今度から新しい料理にチャレンジする時は、量を少なくして少々少なくして料理をしてみようと思った。

でも糖尿病の悪化していろんなな事にチャレンジできる自分が嬉しい。