明日から本格的に食生活をやっていかないと思うと今までのやり方ではだめだと思うとネットでレシピや作り方を研究したけどいろんな提案があるのでわからない。
朝の計画から夕方の計画はかなり違うのでとりあえず２日間だけ、野菜炒め１品・丼物１品そして、麻婆シリーズ、あとは糸こんにゃくともやしのレシピ、最後にミネストローネスープと野菜具だくさんの味噌汁を作って、間食対策もやってもし、悪ければ１からやり直すようと思った。
そう考えているとポトフが作りたくなり、初めての経験なのでどうなるのかわからないけど、動画を参考にして野菜だけで煮込みやってみたらしっかりと味がついてきた。
感覚としてはカレーやシチューを作っている感覚だった。
これで今日も間食の心配はなくなりよかった。
キーワードとしてはポトフも野菜具だくさん。
決めては白菜だった。
あとは、ウインナーの変わりに鶏肉か豚肉になったらポトフも自分のレパートリーになる。
大筋の一週間の料理は決めているけどポトフがカレーやシチューに匹敵する状態なら汁ものの計画も見直す必要があるのかな?
今度は、ミネストローネスープにチャレンジする。