カレー風味おでん

先日、TVで見ました。 おでんにカレールーを加えてカレー風味のおでんを。参加したゲストは美味しい美味しいと食べてました。 . . . 本文を読む

むかごごはん

最近は食べ物ネタばっかりのようで(笑) 昨夜の晩ごはんも。 . . . 本文を読む

昨日の晩ごはん

昨日の晩ごはん。 師匠はcookpad。このレシピを参考に作るとほどほどの味が出来ます。 . . . 本文を読む

寒いからブリ大根が恋しい

この時期、寒いからやっぱり温かいものがいい。 . . . 本文を読む

アナゴ丼

今夜のオヤジの料理。スーパーで三陸産のアナゴの蒲焼があったので、アナゴ丼に。それにチキンの香草焼、マグロの漬けやまかけ、 特製茶わん蒸し、ズワイガニの鉄砲汁。 正月の残った具材を使った料理でしたがなかなかの味でした。 . . . 本文を読む

カレーうどん

一昨日の鍋の締めのうどんが残ってましたので今夜はカレーうどん。 . . . 本文を読む

冬瓜の鶏そぼろあんかけ

先月、伊根町の田舎へ行った際、途中の由良PAでトイレ休憩。 地元の農園でとれた農作物が並んでいました。 で買ったのが冬瓜とそうめんカボチャ。 . . . 本文を読む

カツとじうどん

今夜はトンカツが食いたかった。 でも違う味を求めてうどんに。 . . . 本文を読む

肉吸い

昨夜は難波で有名な肉吸いをつくってみようとチャレンジ。 . . . 本文を読む

丹後のバラ寿司

思い立って丹後のバラ寿司を作ってみました。 . . . 本文を読む

生姜甘煮

スーパーでは新生姜が出回っています。 寿司などによく添えられるあがり（生姜の甘酢漬け）を作ってみました。 . . . 本文を読む

豚の生姜焼き

今夜は豚の生姜焼きと中華風くらげのスープ。 . . . 本文を読む

筍水煮

昨日の日曜日、朝一で散髪に行って、その後、朝掘り筍を求めに北嵯峨に自転車で行ってきました。 . . . 本文を読む

今夜の料理

今夜の晩ごはんはちょっとこりました。 . . . 本文を読む

行列のできる担担麺

今夜はラーメン。 家で担担麺を作ったのは初めてでしょうか!? . . . 本文を読む